Explora el mundo de los batidos sustitutos de comidas con un equilibrio de macronutrientes aprobado por un nutricionista.
Es hora de sumergirse en el mundo de los batidos saludables sustitutos de comidas. Estos no son tus bebidas comunes; son superhéroes líquidos repletos de todo lo bueno que tu cuerpo anhela. ¡Estoy hablando de comidas equilibradas en un vaso potenciadas con proteínas, grasas saludables, carbohidratos y microorganismos beneficiosos para el intestino!
Aprende cómo incorporar ingredientes prebióticos y probióticos de productos lácteos, frutas y más puede mejorar aún más estas mezclas. Estos tres deliciosos batidos sustitutos de comidas pueden ayudar a alcanzar objetivos de peso al tiempo que respaldan la salud intestinal. ¡Nunca ha sido tan fácil prepararse para la semana con tu comida sobre la marcha sin comprometer tu salud!
Me he asociado con el Consejo Nacional de Productos Lácteos para mostrarte tres deliciosas formas de preparar un batido sustituto de comidas saludable.
¿Puede un batido sustituir una comida?
Cuando se elabora con el equilibrio adecuado de proteínas, grasas saludables, carbohidratos y nutrientes, un batido sustituto de comidas no es solo un sustituto. Puede ser una opción completa, conveniente y nutritiva que te mantendrá con energía y satisfecho durante todo el día.
Además, es una solución sencilla para incluir alimentos integrales de manera conveniente y económica.
Cómo hacer batidos sustitutos de comidas saludables para el intestino
Y como bonificación, también he creado estas combinaciones con ingredientes que contienen prebióticos y probióticos para la salud intestinal.
¿Sabías que el tracto digestivo humano contiene billones de células bacterianas, también conocidas como microorganismos? Estas bacterias desempeñan un papel importante en nuestra salud general.
- Los prebióticos son alimentos para microbios beneficiosos que viven en nosotros o sobre nosotros, por lo que benefician a los probióticos. Se encuentran a menudo en alimentos vegetales ricos en fibra, como frutas, verduras, semillas y más.
- Un alimento fermentado se designa como probiótico cuando contiene un probiótico estudiado en una dosis que puede mostrar un beneficio para la salud.
¿Contiene probióticos los productos lácteos?
Los únicos dos alimentos lácteos que a menudo se consideran fuentes de probióticos son el yogur (cualquier tipo: regular, griego, islandés) y el kéfir.
Los alimentos lácteos cultivados, como el yogur y el kéfir, suelen tener la mayor cantidad de microorganismos vivos entre los alimentos fermentados y se consideran probióticos.
El queso cottage es un alimento fermentado y puede contener algunos microbios vivos, pero no lo suficiente como para considerarse un probiótico a menos que se hayan agregado cepas.
3 Batidos Saludables Sustitutos de Comidas
Así que, para beneficiar la salud intestinal y la salud en general al tiempo que alcanzas tus objetivos de peso, he infundido estos batidos sustitutos de comidas con prebióticos y probióticos. Las frutas, verduras, nueces o semillas contienen prebióticos, y el kéfir y el yogur griego contienen probióticos.
1. Batido de Mango, Aguacate y Espinacas
Este batido es una mezcla de kéfir bajo en grasa, aguacate, mango, espinacas y una cucharada de proteína en polvo para un impulso adicional de proteínas. He incluido kéfir bajo en grasa aquí para los probióticos.
2. Batido de Avena y Canela
Este batido es perfecto para los amantes de los desayunos acogedores. Es una mezcla de yogur griego, queso cottage, un toque de leche, avena cocida, canela, ciruelas pasas y nueces. El yogur griego contiene cultivos vivos y activos como fuente de probióticos. Se puede disfrutar caliente o frío.
3. Batido de Cereza Alto en Proteínas
Aquí mezclamos kéfir, leche, cerezas, plátano, semillas de chía y proteína en polvo. Contiene ingredientes mínimos pero tiene un sabor máximo.
Pensamientos Finales sobre los Batidos Sustitutos de Comidas
Recuerda, estos batidos no son solo para controlar tu peso; se trata de equilibrar la nutrición y la conveniencia sin comprometer la salud. En todas estas recetas, he agregado una fruta, un grano entero o una verdura que ofrece una fuente de fibra prebiótica.
Así que, la próxima vez que busques una comida en un vaso, prueba estas recetas.
Para obtener más inspiración láctea, visita el sitio web de US Dairy.
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References
- International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics. Prebiotics: What are Prebiotics? 2019. https://isappscience.org/wp-content/uploads/2019/04/Prebiotics_Infographic_rev1029.pdf
- Sugizaki CSA, Naves MMV. Potential Prebiotic Properties of Nuts and Edible Seeds and Their Relationship to Obesity. Nutrients. 2018;10(11):1645. Published 2018 Nov 3. doi:10.3390/nu10111645
- International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics. Probiotics: Dispelling Myths. 2018. https://isappscience.org/wp-content/uploads/2019/04/Dispelling-Probiotic-Myths.pdf
- FAQs – International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP). Published November 13, 2019. Accessed January 9, 2024. https://isappscience.org/for-consumers/learn/faqs/
